Функция холодильника заключается не только в поддержании соответствующего диапазона температур внутри камер, но и в поддержке оптимального режима замораживания и сохранения продуктов питания. Наша современная пища весьма далека по своему составу от экологически чистой продукции, и было бы не плохо сохранить тот минимум витаминов и полезных веществ, которые содержатся в овощах и фруктах.
Полезность холодильника в этом плане зависит от способности к сохранению продуктом в свежем состоянии и возможности очень быстрого замораживания в морозильной камере.
Сохранять свежесть продуктов можно гораздо дольше, если холодильник оборудован системой Bio Fresh Plus. Принцип этой системы заключается в поддержании точного значения температуры -20С и низкой влажности. Корректировка осуществляется электроникой. При таком режиме хранения морепродукты не теряют свежесть длительное время. Для хранения мяса придется понизить температуру до 00С, а для фруктов и овощей установить ее на отметку 60С и увеличить влажность в контейнере для хранения.
Создание этих режимов хранения для различных продуктов происходило в лабораторных условиях, при постоянном исследовании влияния температуры и влажности на содержание витаминов и питательных веществ.
Если вы намерены заморозить растительную пищу в морозильной камере, вам поможет специальный режим SuperFrost. Включив морозильную камеру в этот режим, вы сможете
за считанные минуты заморозить большое количество содержимого внутри при температуре -320С. Спустя некоторое время температура немного увеличится, и морозильная камера перейдет в нормальный постоянный режим функционирования.
Этот режим замораживания обеспечивает лучшее сохранение полезных свойств продуктов питания, и предотвращает примерзание их к внутренней поверхности морозильной камеры.
USD
EUR
GBP
JPY
PLN
AMD
AUD