Торт диаметром 20 см обычно рассчитан на 8–10 человек. Это зависит от размера порций и типа подачи. Если планируете подавать маленькие куски для бокса или кофе, его смогут уместить около 10 человек. Если гости предпочтут более крупные куски, то количество порций снизится до 8.
Средний размер стандартного кусочка торта составляет примерно 2–2,5 сантиметра по ширине и длине. Исходя из этого, можно точно определить количество порций. Например, при разрезании по принципу равных частей торт диаметром 20 см разделят на 8–10 сегментов.
Определяющим фактором является также форма торта и его высота. Высокие торты с богатым украшением или слоеные десерты могут уменьшить количество порций, поскольку каждый кусок станет более объемным. В то же время плоские торты или бисквиты позволяют разрезать их на более мелкие части и накормить большее число гостей.
Планируете маленький семейный ужин? Тогда торт диаметром 20 см идеально подойдет для 8–10 человек, оставляя каждому достаточно кусочка. Для большого праздника лучше выбрать более крупный десерт или приготовить несколько тортов меньшего диаметра, чтобы обеспечить всем гостям удовольствие от сладкого.
Определение количества порций для торта диаметром 20 см
Рекомендуется разрезать торт на 8-10 равных частей, чтобы обеспечить достаточный размер каждой порции. Такой расклад подходит для небольшой компании или семьи.
Если планируете угощение для более численного собрания, например, 12 человек, рекомендуется сделать разрезы чуть мельче, и получить по 6-8 порций. Это позволит каждому гостю получить достойный кусок.
При необходимости подготовить тортиков для детей или меньших порций можно разделить торт на 12–16 частей. В таком случае каждая порция будет иметь небольшой размер, достаточный для сладкого угощения.