Подставки под оборудование активно применяются в сфере общепита, поскольку, согласно действующим нормам, нельзя устанавливать оборудование непосредственно на пол.
Для размещения пароконвектоматов чаще всего применяются практичные функциональные подставки из нержавеющей стали. Они очень прочны и не боятся коррозии. Можно купить подставки на https://no52.ru/catalog/podstavki/podstavki_dlya_parokonvektomatov/ по выгодной цене, подобрав подходящую модель в соответствии с параметрами пароконвектомата.
Особенности
Подставки под пароконвектоматы – это нейтральное оборудование, которое обязательно присутствует в кухне общепита. Подставка под пароконвектомат должна быть прочной, стойкой к воздействию высоких температур.
Самая простая подставка выглядит как широкая столешница на прочном стальном каркасе. Модели других видов могут сочетать сразу несколько функций: подставка, тумба, стеллаж.
По конструкции все подставки делятся на две категории:
- Неразборные. В такой подставке все компоненты надежно соединены с помощью сварки. Для подобных конструкций характерен высокий уровень прочности. Такая подставка может эксплуатироваться много лет, в полной мере сохраняя свои свойства.
- Для изготовления разборных моделей используется цельногнутая сталь. Такое оборудование очень удобно хранить и перевозить. Если понадобиться переставить подставку в другое место, сделать это будет несложно, разобрав ее на отдельные элементы и снова собрав в нужном месте. Данная характеристика имеет большое значение, ведь подобные подставки очень тяжелые.
Также все подставки делятся на открытые и закрытые модели. Открытые подставки очень простые по своей конструкции и доступные по цене. Они могут оснащаться полками для хранения посуды и различных кухонных принадлежностей.
У закрытых подставок имеются боковые и задние стенки, а также дверца. Во внутренней части такой подставки имеются полки для хранения различной утвари.
Очень удобны в эксплуатации подставки с направляющими. В них можно вставлять противни и различные емкости с едой. Подставки с направляющими бывают как открытыми, так и закрытыми.
Конструкция подставки
В подставке присутствуют следующие основные элементы:
- Прочный каркас, изготовленный из уголков, способен выдерживать большой вес.
- Столешница бывает сплошная либо решетчатая. Края должны быть загнутыми во избежание травматизации сотрудников кухни.
- Поперечные перекладины служат для дополнительного усиления каркаса.
USD
EUR
GBP
JPY
PLN
AMD
AUD