Потратите всего несколько минут и получите вкусное, насыщенное блюдо, использующее свежие шампиньоны. Начинайте с жарки шампиньонов на сковороде с чесноком и зеленью. Это самая простая и быстрая база для разнообразных вариантов. Добавьте немного сливочного масла, чтобы подчеркнуть их вкус и сделать блюдо особенно ароматным.
Меньше десяти минут потребуется для приготовления шампиньонов с луком и специями в духовке. Поместите нарезанные грибы, лук и любимые приправы в форму для запекания, залейте небольшим количеством бульона или сливок и отправляйте в духовку. В итоге получите насыщенное блюдо, которое легко подать как самостоятельное или с гарниром.
Готовите быстро и полезно? Попробуйте шампиньоны с яйцами в форме омлета или запеканки. Нарежьте грибы, обжарьте с луком и специями, взбейте яйца и залейте смесью. Такой рецепт занимает около 15 минут и отлично подойдет для завтрака или быстрого ужина.
rápidos и простые рецепты жареных шампиньонов для завтрака и перекуса
Быстрый грибной сандвич
Обжарьте шампиньоны с луком и специями, затем выложите их на ломтик поджаренного хлеба, добавьте ломтик сыра и накройте вторым кусочком. Поставьте на короткое время на сковороду или в микроволновку, чтобы расплавился сыр. Получается сытный и быстрый завтрак или перекус.
Жареные шампиньоны с яйцом
Обжарьте шампиньоны до золотистого цвета, а затем сделайте в центре небольшое углубление, разбейте туда яйцо. Накройте крышкой и жарьте еще 2-3 минуты, пока яйцо не схватится. Такое блюдо отлично подойдет для тяжелого утра, его легко дополнять зеленью или сыром.
Быстрые салаты и закуски с шампиньонами на праздничный стол
Приготовьте салат с шампиньонами и свежими огурцами, заправьте его смесью оливкового масла, лимонного сока и мелко нарезанной зелени. Такой легкий и яркий салат украсит любой праздник и не займёт много времени.
Сделайте закуску из маринованных шампиньонов, добавив к ним тонко нарезанный красный лук и свежие петрушку. Все ингредиенты смешайте с небольшим количеством бальзамического уксуса, и получите аппетитную холодную закуску.
Подавайте тесто с шампиньонами, запеченное с сыром и чесноком, на небольших порционных тарелках. Быстро запекается и отлично сочетается с свежими овощами и хлебом.
Для любителей ярких вкусов сделайте тарталетки с шампиньонами, запечёнными в сливочном соусе с чесноком и зеленью. Их удобно подавать и легко есть руками, что делает закуску особенно подходящей для праздничного стола.
Смешайте свежие шампиньоны с кусочками авокадо, добавьте оливки и мелко нарезанный болгарский перец. Заправьте оливковым маслом, посыпьте зеленью и подавайте как освежающий и насыщенный салат.
Используйте жареные шампиньоны как начинку для мини-бургера или канапе, добавив их к ломтикам свежего хлеба или тостам. Простая идея, которая вызовет интерес у гостей и создаст оригинальную подачу.
Готовка шампиньонов в мультиварке и микроволновке за 10 минут
Чтобы быстро приготовить шампиньоны в мультиварке, очистите их и нарежьте тонкими пластинками. Вылейте немного оливкового масла или сливочного масла в чашу, добавьте грибы, посолите и поперчите по вкусу. Установите режим «Выпечка» или «Жарка» и готовьте около 7-8 минут, помешивая через пару минут, чтобы шампиньоны равномерно просохли и зарумянились. Получается нежное и сочное блюдо, которое можно сразу подавать или использовать в других рецептах.
Для микроволновки подготовьте шампиньоны аналогичным образом – очистите и нарежьте. Выложите грибы в глубокую посуду, добавьте чайную ложку масла и немного соли. Накройте крышкой или пищевой пленкой, сделайте пару проколов для выхода пара. Готовьте в режиме высокой мощности 4-5 минут, также часто проверяя степень готовности. Такой способ сохраняет вкус и аромат грибов, делая их мягкими и сочными за короткое время.
Обратите внимание, что перед готовкой желательно взять свежие шампиньоны и тщательно их промыть, чтобы удалить грязь и остатки земли. После приготовления их можно быстро дополнить зеленью, чесноком или специями, что придаст блюду дополнительные нотки вкуса и сделает его еще более аппетитным. Этот метод позволяет насытить блюдо насыщенным вкусом за считанные минуты без дополнительных хлопот и долгого ожидания.
USD
EUR
GBP
JPY
PLN
AMD
AUD