Приготовьте быстрозажаренные тосты с авокадо и яичницей. Этот рецепт занимает всего 5 минут и сочетает свежесть авокадо, насыщенность яиц и хрустящую корочку хлеба. Чтобы ускорить процесс, заранее подготовьте ломтики хлеба и нарежьте авокадо. Яйца жарьте на разогретой сковороде с небольшим количеством масла, а тосты можно поджарить в тостере или на сковороде до золотистой корочки.
Используйте свежие овощи и быстрые соусы для салата с куриной грудкой. Нарежьте огурцы, помидоры, болгарский перец и добавьте мелко нарезанную отварную или запечённую куриную грудку. Для заправки идеально подойдет смесь оливкового масла, лимонного сока, горчицы и душистых трав. Всё соедините за минуту, и ужин будет готов к подаче.
Заготовьте ленивые пасты с соусом из томатов и базилика. Используйте готовые макароны и быстрый соус: измельчите свежие или консервированные помидоры, добавьте чеснок, оливковое масло и немного соли. Тушите пару минут до достижения нужной консистенции, добавьте свежий базилик. Подавайте сразу, посыпав натёртым пармезаном или сырым твердым сыром для насыщенности вкуса.
Приготовьте быстрый суп на основе бульона и свежих овощей. Вскипятите бульон, добавьте порезанную морковь, сельдерей или брокколи, и оставьте на огне несколько минут. В конце влейте немного соевого соуса или соуса Чили для яркости. Такой суп будет насыщенным и легким, а время на его приготовление не превысит 10 минут.
Быстрые рецепты салатов и закусок для насыщенного ужина
Приготовьте салат из свежих огурцов, помидоров и тонких ломтиков вареного яйца, заправленных оливковым маслом и лимонным соком. Такой вариант не требует длительной подготовки и насытит вас до основного блюда.
Смешайте рукколу с кусочками пармезана, орешками пекан и заправьте бальзамическим уксусом. Это легкое, но насыщенное вкусом сочетание даст вашему ужину яркую нотку.
Приготовьте закуску из плавленого сыра, нарезанных огурцов и зелени. Всё просто намазывайте на тосты или подавайте как отдельное блюдо для быстрого аппетитного начала вечера.
Добавьте в миску кусочки авокадо, креветки и мелко нарезанный редис. Заправьте йогуртовым соусом с чесноком и укропом. Такой салат получится с насыщенным вкусом и положительным настроением.
Для более сытной закуски натрите вареную картошку, смешайте с майонезом, добавьте немного мелко нарезанного лука и зелени. Быстро и вкусно, а главное – насыщенно.
Используйте консервированные бобовые – фасоль или нут – смешайте с яркими перцами, оливками и заправкой из оливкового масла и уксуса. Вкусное и полезное решение для быстрого ужина.
Готовим простые горячие блюда из минимального набора ингредиентов
Обжарьте нарезанные куриные грудки с луком и чесноком на сковороде до золотистого цвета. Добавьте немного соли, перца и любимых специй. После минут пяти переложите мясо на тарелку, а в ту же сковороду положите нарезанные овощи, такие как кабачки и помидоры. Тушите их с небольшим количеством воды или бульона около 5 минут. Верните курицу к овощам, прогревайте еще 2-3 минуты и подавайте к столу.
Быстрый овощной рагу
Порежьте крупными кусками картофель, морковь и лук. Обжарьте лук на масле до мягкости, добавьте морковь и картофель, залейте небольшим количеством воды или бульона. Посолите и поперчите по вкусу. Тушите под крышкой 10 минут, пока овощи не станут мягкими. Если есть зелень или чеснок, добавьте их за минуту до готовности для усиления вкуса. Такое рагу подойдет как самостоятельное блюдо или гарнир к мясу.
Использование мультиварки и микроволновой печи для быстрого приготовления
Для быстрого приготовления ужина воспользуйтесь мультиваркой: залейте ингредиенты, выберите режим «тушение» или «кейк» и получите готовое блюдо за 10 минут. Например, для рагу положите нарезанные овощи, мясо и залейте бульоном – через несколько минут получите насыщенный соус и мягкое мясо.
Микроволновая печь отлично подходит для быстрого разогрева или приготовления блюд из минимального набора продуктов. Приготовьте за 5-7 минут омлет, смешав яйца с мелко нарезанными овощами и запекав их в микроволновке. Также легко приготовить капусту с курицей или рыбой, запеканки и даже некоторые виды десертов.
Используйте особенности техники: мультиварка удерживает тепло, что помогает ускорить приготовление без постоянного контроля, а микроволновка позволяет быстро приготовить или разогреть блюда без лишних усилий. В результате вы получаете вкусное и насыщенное ужин за считанные минуты, избегая длительных процессов готовки и мытья посуды.
USD
EUR
GBP
JPY
PLN
AMD
AUD