Порция свежих овощей и крупы за 15 минут – отличный вариант для ежедневного ужина. Нарежьте болгарский перец, огурец и помидоры, добавьте к ним пару ложек вареной гречки или риса. Всё перемешайте, заправьте оливковым маслом или йогуртом, и получите легкий, насыщающий и недорогой обед. Такой прием пищи не занимает много времени и подходит для будней, когда нет сил на сложные рецепты.
Паста с чесноком и оливковым маслом по-милански – классика быстрых ужинов. Отварите спагетти, поджарьте на сковороде чеснок до золотистого цвета, добавьте немного оливкового масла и свежей зелени. Перед подачей смешайте пасту с ароматным соусом. Этот рецепт не требует дорогостоящих ингредиентов и отлично насыщает за считанные минуты.
Яичное блюдо с овощами за 10 минут – универсальный и доступный вариант. Взбейте яйца с небольшим количеством соли, добавьте мелко нарезанный лук, помидоры и зелень, вылейте на разогретую сковороду. Жарьте до готовности, можно приправить любимыми специями или посыпать тертым сыром. Такой ужин богат белком и отлично подходит для быстрого питания.
Роллы из лаваша с начинкой – удобное решение для тех, кто хочет разнообразить меню без лишних затрат. Намажьте лаваш сливочным сыром или хумусом, добавьте копченую курицу или ветчину, свежие овощи и заверните в рулет. Нарежьте порциями, и ужин готов. Этот вариант особенно хорош, если нужно быстро накормить семью или гостей.
Запеченные картофельные дольки с пряностями – еще одна бюджетная идея. Нарежьте картофель на дольки, перемешайте с оливковым маслом, чесноком, розмарином или тимьяном, выложите на противень и запекайте при 200°C около 20 минут. Получаются хрустящие и ароматные, их можно сочетать с йогуртовым соусом или свежими овощами.
Идеи завтраков для быстрого приготовления и экономии времени и денег
Приготовьте овсяную кашу на воде или молоке за 5 минут, добавив свежие или замороженные ягоды и немного меда или сахара. Такой завтрак насыщает и не требует много времени.
Приготовьте яичницу на сковороде с одним яйцом и ломтиком хлеба за 3–4 минуты. Используйте разные дополнения: помидоры, зеленый лук или сливочный сыр, чтобы разнообразить вкус.
Сделайте быстрый смузи, смешав банан, йогурт и немного мёда в блендере. Такой напиток отлично заряжает энергией и не займет больше 2 минут.
Заверните в лаваш кусочек сыра, ветчины и зелень, и быстро подогрейте в микроволновке или на сковороде. Этот вариант подойдет для тех, кто хочет есть вкусно и просто.
Используйте готовые хлопья и залейте их кефиром или молоком, добавив орехи или сухофрукты. Такой завтрак можно приготовить заранее и быстро есть в течение недели.
Обжарьте на сковороде тосты из белого или черного хлеба с чесночным маслом или джемом. Этот прием позволяет сделать привычный завтрак немного интереснее за считанные минуты.
Приготовьте густой завтрак из творога с добавлением натурального йогурта и свежих фруктов. Такой вариант отлично подходит для быстрого питания и насыщения.
Используйте мультиварку или пароварку, чтобы за 10 минут приготовить омлет или запеканку с овощами и сыром. Можно делать это заранее и запастись порциями на неделю.
Сделайте бутерброд с мягким сыром, кусочком авокадо и зеленью. Быстро упакуйте и возьмите с собой, чтобы сэкономить время на приготовление утром.
Рецепты из простых продуктов, которые не требуют много времени и бюджета
Приготовьте быструю пасту с чесноком и оливковым маслом. Отварите спагетти, в это время обжарьте мелко нарезанный чеснок на оливковом масле до золотистого цвета. Соедините пасту с чесночным маслом и посыпьте немного свежей зелени или сыра по желанию. Этот рецепт занимает не более 15 минут и стоит недорого.
Творожные оладьи на основе кефира
Смешайте 200 г творога с 1 стаканом кефира, добавьте 1 яйцо, 2 ст. л. муки и щепотку соли. Выложите ложкой порции теста на разогретую сковороду, жарьте по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистого цвета. Подавайте с натуральным йогуртом или джемом. Быстро и недорого, а вкус отлично радует.
Легкий овощной омлет
Обжарьте на сковороде нарезанные овощи: помидоры, перец, лук. Взбейте 3 яйца, добавьте немного соли и перца, затем залейте овощи и накройте крышкой. Готовьте около 5 минут до схватывания. Такой омлет подходит как сытный ужин или легкий обед, и его ингредиенты обычно есть в доме.
USD
EUR
GBP
JPY
PLN
AMD
AUD