Нет необходимости поджигать и кипятить, чтобы подготовить вкусный и сытный ужин. Варианты блюд без плиты позволяют разнообразить меню, экономя время и энергию.
Используйте свежие овощи, зелень и готовые продукты для создания полезных и аппетитных закусок. Например, салаты из свежих овощей, бутерброды с различными начинками или роллы из лаваша станут отличным выбором.
Не забывайте о консервированных и маринованных продуктах, которые легко дополнят ваше меню. К примеру, салат с тунцом, маслинами и фасолью можно быстро подготовить, не нагревая ничего.
Освежающие салаты и закуски с минимальным набором ингредиентов
Создайте легкий и вкусный салат, используя свежие огурцы, редис и зелень. Нарежьте огурцы и редис тонкими ломтиками, добавьте измельченную петрушку или укроп, заправьте оливковым маслом и каплей лимонного сока. Такой салат не требует много времени и отлично подойдет для ужина без плиты.
Комбинация моцареллы, томатов и базилика
Нарежьте помидоры и моцареллу кружочками, уложите слоями, чередуя с листьями базилика. Полейте оливковым маслом, посолите и поперчите по вкусу. Минимум ингредиентов, максимум свежести и насыщенного вкуса.
Закуска из авокадо и тока
Разомните спелое авокадо вилкой, добавьте немного свежего лука и лимонного сока. Намажьте полученную массу на ломтики цельнозернового хлеба или тосты. Простая, но очень сытная закуска без использования плиты.
Вкусные бутерброды и закрытые сэндвичи для быстрого ужина
Попробуйте приготовить сытный закрытый сэндвич с ветчиной, сыром и свежими огурцами. Намажьте хлеб сливочным маслом или мягким сливочным сыром, выложите ломтики ветчины, сыра и тонкие кружки огурцов, затем накройте другим ломтиком и поджарьте на сковороде-гриль или в гриль-сковороде до появления золотистой корочки и расплавления сыра.
Для легкого варианта используйте багет или батон, разрежьте его пополам, смажьте майонезом или горчицей, добавьте ломтики копченого лосося или куриного филе, зеленый салат и тонкие кольца красного лука. Закройте вторым кусочком хлеба и аккуратно прижмите. Такой сэндвич прекрасно подойдет для быстрого ужина, спутанного с чашкой свежего чая или лимонада.
Попробуйте классический сэндвич с индейкой, авокадо и помидорами. Намажьте хлеб сливочным маслом или соусом на основе йогурта, выложите тонкие ломтики индейки, яркий слайс авокадо, кружочки помидоров и зелень. Накройте другим куском хлеба и плотно прижмите, чтобы ингредиенты хорошо соединялись. Можно оставить его без нагрева или чуть поджарить на сухой сковороде, чтобы придать хрустящую корочку.
Полезный и яркий вариант – бутерброд с козьим сыром, грецкими орехами и медом. Намажьте хлеб козьим сыром, добавьте несколько орехов и аккуратно полейте медом. Такой бутерброд не только быстро готовится, но и радует насыщенным вкусом и ароматом.
Для любителей острого подойдут закрытые сэндвичи с халапеньо, сыром чеддер и копченой индейкой. Намажьте хлеб соусом из горчицы и майонеза, выложите ломтики индейки, накройте кусочками сыра и добавьте тонкое кольцо халапеньо. Поджарьте до расплавления сыра и появления аппетитной корочки. Вариант идеально подойдёт для тех, кто любит острые ощущения.
Безжаренные роллы и брускетты с разнообразной начинкой
Приготовьте свежие роллы с огурцом, авокадо, копченым лососем и сливочным сыром, завернув их в нори или тонкий лаваш. Используйте бамбуковый мат для плоских роллов или скатайте их вручную, придерживая ингредиенты плотной ровной трубкой. Такой вариант хорошо сочетается с соевым соусом, васаби и имбирем.
Роллы с морскими продуктами и овощами
Экспериментируйте с начинкой из кусочков креветок, тунца, тонко нарезанных моркови и свежего огурца. В качестве основы подойдет тонкий лаваш или тонкий лаваш для роллов без обжарки. Полейте их кунжутным маслом или подавайте со специальным соусом на основе сока лайма и соевого соуса.
Разнообразные брускетты и закуски на основе хлеба
На кусочки поджаренного без масла белого или ржаного хлеба выкладывайте ломтики авокадо, сыра моцарелла, копченого лосося, томатов черри и рукколы. Дополнительно добавьте каплю бальзамического уксуса или оливкового масла, посыпьте свежемолотым черным перцем и свежими травами. Такие брускетты отлично подойдут для легкой, питательной закуски без использования плиты.
USD
EUR
GBP
JPY
PLN
AMD
AUD