Перед приготовлением убедитесь, что духовка полностью прогрета. Для этого включите ее за 10–15 минут до начала процесса и выберите нужную температуру. Это обеспечит равномерный прогрев камеры и позволит достигнуть оптимальных результатов при выпекании или запекании.
Используйте правильные режимы и температуру в зависимости от рецепта. Например, для теста часто нужны более низкие температуры и режим верхнего и нижнего нагрева, тогда как для мяса подойдет функция гриль или высокая температура. Не превышайте рекомендуемые показатели, чтобы избежать пересушивания продуктов или пригорания.
Располагаете продукты правильно на противне. Не заполняйте духовку слишком плотно, оставляйте свободное пространство для циркуляции горячего воздуха. Это способствует равномерному прожариванию и предотвращает пригорание боковых сторон.
Регулярно очищайте духовку, удаляя остатки пищи и жир. Используйте специальные средства для очистки или мягкую тряпку с моющим средством. Чистая техника работает эффективнее, и запахи, которые могут испортить вкус блюд, внутри не задерживаются.
Настраивайте таймер и внимательно следите за процессом готовки. Используйте звуковые сигналы или встроенные часы, чтобы не пропустить окончание программы. Таким образом, вы избегаете пере- или недоготовки и сохраняете вкус и структуру блюд.
После использования выключайте духовку и дайте ей остыть. Это поможет сохранить механизмы и компоненты в исправном состоянии. Также рекомендуется протереть внутреннюю камеру влажной тряпкой для удаления возможных остатков пищи и жира.
Настройка режимов и правильная подготовка духовки перед использованием
Перед первым использованием рекомендуется выполнить предварительный прогон духовки. Включите ее на максимальную температуру (обычно 250°C) на 15-20 минут, чтобы убрать возможные запахи и остатки производственного смазочного материала.
Настройка режимов
Изучите панель управления и выберите нужные режимы. Обычно для выпекания лучше использовать конвекционный режим или комбинацию верхнего и нижнего нагрева. Перед началом работы убедитесь, что выбран правильный режим для конкретного блюда.
Подготовка камеры духовки
Очистите внутреннюю камеру влажной мягкой тряпкой, удалите пыль и остатки загрязнений. Проверьте исправность дверцы, чтобы она плотно закрывалась, и убедитесь, что направляющие для противней установлены надежно.
Проверьте состояние противней и решеток – они чистые и не имеют деформаций. Если есть съемные элементы, тщательно их вымойте и высушите перед использованием.
Важные советы по настройке
Настройте температуру по рецепту, избегая резких перепадов – это поможет равномерно прогреть духовку. Не запускайте духовку без еды или противня внутри – это может повлиять на теплообмен и вызвать неприятные запахи.
Обязательно ознакомьтесь с руководством устройства, чтобы правильно установить параметры и избежать ошибок. При необходимости проведите калибровку термометра духовки – это обеспечит точность показаний.
Пошаговые инструкции по выпеканию и уходу за духовкой Gefest
Для достижения успешных результатов в выпекании начните с предварительного разогрева духовки до нужной температуры. Установите режим, соответствующий выбранному рецепту, и подождите, пока индикатор покажет готовность. Перед помещением изделия убедитесь, что используете подходящую посуду, и равномерно распределите тесто или ингредиенты по форме. Не открывайте дверцу духовки на первых 10–15 минут, чтобы сохранить стабильную температуру и обеспечить равномерное пропекание. После завершения приготовления дайте выпечке немного остыть внутри, прежде чем извлекать ее из формы, чтобы сохранить структуру.
Для ухода поддерживайте чистоту внутренней камеры после каждого использования, протирая ее влажной тряпкой с мягким моющим средством, избегая агрессивных химикатов. Раз в месяц делайте глубокую чистку, снимая и очищая съемные элементы, такие как решетки и противни, а также очищая стекло дверцы от возможных загрязнений. Регулярно проверяйте работу вентиляции и при необходимости очищайте или заменяйте фильтры.
Периодически осматривайте уплотнитель дверцы – он должен быть целым и без трещин. Если обнаружите повреждения, замените его, чтобы обеспечить герметичность и правильное распределение тепла. Перед длительным неиспользованием отключайте духовку от сети, тщательно убирайте внутри остатки пищи и протирайте поверхности для предотвращения накопления пыли и загрязнений. Следование этим простым шагам поможет продлить срок службы устройства и добиться лучших результатов при выпечке.
USD
EUR
GBP
JPY
PLN
AMD
AUD