Кухонне начиння може створюватися з різних матеріалів, набувати будь-яку, іноді химерну форму. Дизайнери намагаються створити оригінальний посуд, який буде служити не тільки для їди, але прикрашати стіл або інтер’єр.
Серед таких виробів вирізняються дерев’яні тарілки.
Переваги
Дерево є екологічно чистим, натуральним матеріалом. Раніше у більшості незаможного населення такі тарілки та миски виконували роль основного посуду. В даний час дерево стало цінуватися набагато вище, тому подібні вироби дорожчі за фаянс і скло, є свідченням стильності та високого соціального статусу власників.
Тарілки з натурального матеріалу є продуктом ручної роботи, що підвищує їхню цінність. Вони можуть мати оригінальну форму, передавати візерунок деревних волокон. Ці варіанти є найбільш естетично привабливими.
Технологія виготовлення, вибір якісної деревини, методика обробки дозволяє досягти довговічності тарілок, їх значної міцності. Вони менше б’ються, значно перевищуючи за цим показником фаянсові, порцелянові, скляні вироби.
Дерево сприймається людиною на підсвідомому рівні, як приємний, здоровий матеріал, тому їжа з такого посуду приносить задоволення, налаштовує на певний лад, підвищує апетит.
Деревина погано проводить тепло, тому навіть гаряча їжа не сильно нагріває посуд, її можна спокійно брати руками, не боячись обпектися. Для виготовлення може використовуватися різна деревина за кольором, текстурою, що підвищує різноманітність та робить тарілки унікальними.
Застосування
Тарілки з дерева можна використовувати для накладання будь-якої їжі. Це стосується навіть каш та супів, де висока рідка складова. Поверхня не вбирає речовини типу води, олії, жиру, тому ці вироби підходять для різних страв.
Особливо добре сприймаються на дерев’яному посуді рослинні салати. Вони виглядають органічно, створюючи цілісну композицію та підвищуючи апетит.
На тарілки можна розкладати овочі та фрукти, включаючи розрізані на часточки. Добре виглядають на таких виробах сири, ковбаси та інші види готових продуктів, які не проходять додаткову обробку на кухні. Традиційно на такому посуді розміщують хліб та хлібобулочні вироби.
Тарілки використовуються на домашніх кухнях, при подачі їжі в кафе і ресторанах.
USD
EUR
GBP
JPY
PLN
AMD
AUD